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Dort wachsen auf lehmigen Kalkböden die Trauben für den reinsortigen Les Meuniers Insomis
weißer Tomatenschaum
hat mit dem SP68 Bianco ein Meisterwerk geschaffen
Ein zarter Ripasso
Parajes de Callejo 2022 Felix Callejo Cirelli Dort wachsen auf lehmigen KalkbödenWarum wir ihn lieben? 85 % Tinto Fino, 10% Garnacha, 5% Albillo Major Gewachsen auf 800 bis 900 Metern ber dem Meeresspiegel, wo die kontinentalen Extreme des kastilischen Klimas durch dramatische Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gemildert werden. Schmeckt nach Der 2022er Parajes de Callejo duftet nach Kirschen, Cassis und Schlehe. Unterlegt ist das fruchtige Aroma von einer deutlichen Holzwrze sowie mediterranen Krutern, die an Rosmarin
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