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Der perfekte Wein
Die regelmäßig umgerührten Hefen werden erst entfernt
Vielseitiger Wein
Gärung im Stahltank
Campofiorin 2021 Veronese igt Cappuccio Nerello Der perfekte WeinDer Wein Dichtes Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase fruchtig und wrzig. Es zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Beeren, dunkler Konfitre, Drrfrchten, Rosinen, aber auch warmwrzige Komponenten. Im Gaumen von ausgewogener Textur. Saftig elegant, von einer animierenden Sure begleitet. Die Gerbstoffe sind prsent, aber feinmaschig. Ein vollmundiger Krper mit einer vielschichtigen Gaumenaromatik, angenehm strukturiert. Der Abgang ist von guter
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