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Traditionelle Gärung mit langem Schalenkontakt für etwa zwei Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Er passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch
Anschliessend wird der Most in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut
Saftig und ausgewogen verbindet sich Salzigkeit mit Frische und Weichheit
Grappa di Arneis Petit Manseng Traditionelle Gärung mit langem SchalenkontaktDer GrappaKlar in der Farbe, mit einem zarten Blumenaroma, das an wilde Heckenrosen erinnert. Die Aromen vermitteln sanft Eleganz und groe Harmonie. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das auergewhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO Weltkulturerbe anerkannt sind. HerstellungDie Destillation erfolgt in
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